반응형 향토음식 발달이유1 향토음식의 정의와 한국의 향토음식이 발달한 이유 정리 우리나라는 다양한 향토음식을 가지고 있는 것으로 유명한 나라입니다. 향토음식의 정의가 무엇이며 그리 크지 않은 우리나라가 어떻게 향토음식을 이렇게 많이 가질 수 있게 되었는지 알아보도록 하겠습니다. 향토음식의 정의 우리나라 지역별 향토음식에 대하여 알아보았습니다. 향토음식에 정의는 다양하게 정의될 수 있는데, 먼저 향토음식은 그 지방에서 주로 많이 생산되는 특산물 혹은 그 지역에서 생산된 식재료를 사용하여 그 지역에서 고유하게 전승되어 오는 비법으로 조리하는 음식입니다. 그 지역의 문화적 행사를 통해 발달한 음식으로 타 지역에서는 그와 같은 음식을 쉽게 찾아볼 수 없는 것으로 정의합니다. 또한 향토 음식은 타 지역에서 공급받은 재료로 만들었다고 할지라도 그 지역에 적합한 조리법이나 그 지역의 특정인의 고.. 2022. 1. 28. 이전 1 다음 반응형
