지코바 치킨 따라 만들어 보기 (feat. 유튜버 쭈야공키친 레시피, 시켜먹으면 18,000원 해먹으면 4천원)
안녕하세요 오늘도 허세라곤 1도없는 부부의 식탁을 구경하러 와주셔서 감사합니다. 오늘 저희 부부는 점심으로 지코바 치킨을 따라 만들어 봤습니다. 넣으라고 하는걸 넣어 만들면 되는거라 크게 어렵지 않아요~ 일단 재료소개를 드릴게요! 주재료 : 닭다리살(큰것 4덩어리 = 600g), 소스1 재료 : 고춧가루 20g, 미림 20g (없으면 맛술, 소주), 진간장 60g 물엿 115g, 케찹 35g, 굴소스 20g, 큐브 치킨스톡 1/2개 (가루스톡 사용시 2g) 소스2 재료 : 설탕 70g, 식용유 15g, 다진 마늘 42g, 생각 4g 쭈야공키친님의 레시피라 정량 그대로 적어놓긴 했는데요. 저렇게까지 정량을 체크하면서 하지는 않았구요. 비슷하게만 하려고 했습니다. (먹을 수 있는 걸 만들어야 하니까요 ㅎㅎ;..
2021. 1. 10.
