지코바 치킨 따라 만들어 보기 (feat. 유튜버 쭈야공키친 레시피, 시켜먹으면 18,000원 해먹으면 4천원)
안녕하세요 오늘도 허세라곤 1도없는 부부의 식탁을 구경하러 와주셔서 감사합니다. 오늘 저희 부부는 점심으로 지코바 치킨을 따라 만들어 봤습니다. 넣으라고 하는걸 넣어 만들면 되는거라 크게 어렵지 않아요~ 일단 재료소개를 드릴게요! 주재료 : 닭다리살(큰것 4덩어리 = 600g), 소스1 재료 : 고춧가루 20g, 미림 20g (없으면 맛술, 소주), 진간장 60g 물엿 115g, 케찹 35g, 굴소스 20g, 큐브 치킨스톡 1/2개 (가루스톡 사용시 2g) 소스2 재료 : 설탕 70g, 식용유 15g, 다진 마늘 42g, 생각 4g 쭈야공키친님의 레시피라 정량 그대로 적어놓긴 했는데요. 저렇게까지 정량을 체크하면서 하지는 않았구요. 비슷하게만 하려고 했습니다. (먹을 수 있는 걸 만들어야 하니까요 ㅎㅎ;..
2021. 1. 10.
지금 우리 부부가 가장 가고싶은 곳, 정차돌 소개(이차돌 아니고, 샤브샤브와 구이를 같이 먹을 수 있는곳, 고대 맛집, 한양대 맛집, 왕십리 맛집)
정차돌 가격 성인 13,900원 / 소인 9,900원 / 소주, 맥주 4,000원 / 36개월 이하 무료 뭐 어느 부부나 그렇겠지만 저희 부부도 취향이 같은 듯 다른 듯 합니다. 사람이 어떻게 똑같겠어요? 다만 조금씩 닮아갈 뿐이죠 :) 저희는 고기를 요리하는 방식에 있어서도 살짝 선호도가 갈립니다. 남편은 구워서 먹는 것을 선호하고 아내는 샤브샤브로 먹는 것을 선호하죠. 그렇다고 두 가지를 싫어하는 건 아니라 구워 먹으러도 가고 샤브샤브를 먹으러도 가고 있습니다. 그러던 중, 정차돌이라는 곳을 발견했습니다. 남편은 경희대학교 공공대학원에서 석사과정 중에 있는데 하교 길에 샤브샤브와 구이를 함께 먹을 수 있는 곳이 있다며 욕탕에서 유레카를 외치며 부력의 원리를 발견한 아르키메데스 마냥 꼭 가야할 곳이라며..
2021. 1. 9.
